* - Sternchenhunde

Frische Seeländer Burgunder-Trüffel

Preis auf Anfrage
henriette.lehmann@bluewin.ch

Trüffelprodukte aus meiner Produktion

alle Produkte auf Anfrage

Trüffel-Risotto gross

98 gr.
Inhalt: Risotto Reis (15 min.) glutenfrei 90g
         Burgunder-Trüffel 8 g getrocknt (entspricht 30g frisch)

15.-

   Einmalige Mahlzeit für eine Person

Trüffel in Honig

180 gr.
Inhalt: Europäischer Bio-Honig 150 gr.
Burgunder-Trüffel 30 gr. frisch

15.-

Hervorragend zu Käse !

Trüffel-Salz gross

200 gr.
Inhalt: Meersalz Frankreich
Burgunder-Trüffel 15 g getrocknet (entspricht 60g frisch)

23.-

Wunderbar gesalzen mit dem einzigartigen Aroma!

Trüffel-Salz klein

58 gr.
Inhalt: Stein Salz, Sizilien (weisses Gold aus Sizilien) 50 g
Burgunder-Trüffel 8 g getrocknet (entspricht 30 g frisch)

15.-

Ein wunderbarer Salz mit dem gewissen etwas!

Trüffel-Butter

50 gr / 100gr.
Inhalt: 66% Vorzugsbutter
33% Burgunder-Trüffel frisch
Zitronensaft
Salz
Worchestersauce

50  g              13.-
100 g             21.-

Ein Traum auf Schwarzbrot zum Apèro oder auf dem gegrillten Fleisch!
Gefrohren!

Trüffel-Armagnac

100 gr.
Inhalt: Grand Armagnac 90 g 40% vol.
Burgundertrüffel 8-10 g frisch
14.-
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Trüffel-Armagnac
450 gr.
Inhalt: Grand Armagnac 400g 40% vol.
Burgundertrüffel 50 g frisch

45.-

Peppt jede Sauce auf!

Trüffel getroknet

20 gr/ 10 gr
geraffelt oder gehobelt
Gross: Inhalt, Burgunder-Trüffel getrocknet 80 g (ergiebt 20 g getrocknet) 30.-
Klein : Inhalt, Burgunder-Trüffel getrocknet 40 g (ergiebt 10 g getrocknet)  19.-

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Trüffel-Polenta klein

98 gr.
Inhalt: Polenta (1-2 min.) 90gr.
Burgunder-Trüffel 8 gr. getrocknet (entspricht 30 g frisch)

15.-

Perfekte Mahlzeit für eine Person!

Trüffel-Whiskey

100 gr.
Inhalt: Irish Whiskey 90 g 40% vol.
Burgundertrüffel 8-10 g frisch

14.-

Trüffel-Grappa

100 gr.
Inhalt: Grappa "Sibona" 90 g 42% vol.
Burgundertrüffel 8-10 g frisch

14.-